ПРОДУКТЫ > Печи для жарки орехов, семечек, фисташек > EKO - 1000 печь для обжарки фундука
Технические особенности машин
Печи для жарки семечек, орехов туннельного типа предназначены для обжарки продукции горячим воздухом на ленте из проволочной сети. Печь обжаривает семечки подсолнечника, семечки тыквы, арахис и различные орехи (миндаль, фундук, кешью и т.д. ).
Уникальность наших печек в том, что используя циркуляцию горячего воздуха можно снабдить жарочные камеры разной температурой, тем самым обеспечить равномерное обжаривание и изысканный вкус продукции.
В виде топлива используется газ (сжиженный, природный газ) или дизель. По потребности можно заказать электрические печи.
В процессе жарки продукция ни в каких условиях не контактирует с газом или дизелем.
Печи могут быть изготовлены полностью из нержавеющей стали (AISI 304 CrNi) или частично, в этом случае места касания с продукцией изготавливаются полностью из нержавеющей стали.
Перед отправкой продукцию в упаковочную установку камера охлаждения доводит продукт до комнатной температуры благодаря системе принудительной подачи воздуха.
Для достижения равномерной и вкусной обжарки, внутри печки циркулирует горячий воздух, двигаясь вверх и вниз. Для достижения нужной степени прожарки продукции регулируется температура и скорость ленты.
Автоматизированность оборудования сводит к минимуму человеческий фактор.
Печь гарантирует самые высокие вкусовые показатели вашей продукции.