Жарочное оборудование торговой марки EKOROAST – высококачественное и высокотехнологичное. Отвечая всем стандартам производства, оборудование стало самым предпочитаемым в снековой промышленности. На нашем производстве изготавливаются печи с мощностью от 10 кг/ч до 2000 кг/ч. В комплекте с конвейерами, установкой для соления образуется линия для жарки арахиса, которая автоматизируется и становится простой в управлении. Жарка арахиса в печке происходит постепенно. Арахис сначала попадает в камеру предварительной жарки. 

Эта камера предназначена для удаления излишек влаги (если арахис мокрый от солевого раствора), затем арахис переходит в первую жарочную камеру, потом - во вторую. После обжарки арахис отдыхает в камере дозревания, оттуда переходит в камеру охлаждения, где к нему принудительно подается холодный воздух. Такой алгоритм переработки делает арахис особенно вкусным.